Blekot pospolity (Aethusa cynapium L.) Gatunek rośliny jednorocznej należący do rodziny selerowatych. Wysokość 10-50 cm, łodyga kanciasta i rozgałęziona w górnej części. Liście nagie, błyszczące od spodu. Kwitnie od czerwca do października, kwiaty górą białe dołem zielonawe. Jest rośliną owadopylną lub samopylną. Rośnie na przydrożach, przychaciach i na polach uprawnych, jako chwast. Roślina azotolubna, wapieniolubna i wskaźnikowa gleb wapiennych. Ziele i kłącze zawierają toksyczne związki chemiczne, koniinę i cynapinę, a także kwas mrówkowy, kwas masłowy. Trująca, w większych dawkach powoduje paraliż układu nerwowego, podrażnienie błon śluzowych. Zwyczajowe nazwy to szaleń, psia pietruszka.